霍里谢氏羊糕历史悠久，是五代人的百年传承，央视上榜品牌，从原材料的严格挑选到繁琐复杂的制作工序都十分讲究，一直沿用百年传承的手工技艺制作，是传统手工技艺的典型代表。羊糕晶莹剔透、入口即化、酥而不碎、鲜而不腻，香而不膻，口齿留香，是原汁原味的民间美食。其制作过程为全手工制作，不添加任何防腐剂和食品添加剂，健康的自然风味，不可多得的绿色食品，是冬令滋补上品。

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