梦都临湖老鸭煲，选用地道的农家饲养老鸭，用保温性能良好的砂锅，加以文火慢慢煨炖，口感酥烂，便于进食，汤汁鲜美醇厚，易于吸收。配上新上市的笋干，不仅 增添鲜味，而且能解除油腻，增加清爽的口感。临湖老鸭煲不仅味道极佳，还有着养身保健的作用，它冬滋补、夏祛燥，是四季皆宜的美味佳肴。被评为安徽省新徽 菜名菜，马鞍山首届美食节新徽菜金奖。

特点：上席时汤汁沸滚，气雾翻腾，芳香扑鼻，火踵酱红浓香，鸭肉酥而不烂，肥嫩油润，原汁原味。